भोजन के घटक (Components of food) महत्वपूर्ण प्रश्न और उत्तर

भोजन के घटक (Components of food) महत्वपूर्ण प्रश्न और उत्तर:

प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए भोजन के घटक (Components of food) महत्वपूर्ण प्रश्न और उत्तर । उत्तर के साथ ये बहुविकल्पीय प्रश्न बोर्ड परीक्षाओं के साथ-साथ प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस आर्टिकल में भोजन के घटक (Components of food) से संबंधित जानकारी को मुख्य रूप से प्रतियोगी और बोर्ड की परीक्षाओं के लिए बनाया गया है।

1. निम्नलिखित में से कौन पशु प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं?

1. बादाम
2. सोयाबीन
3. पनीर
4. अखरोट

उत्तर: पनीर

2. विटामिन और खनिज हैं

1. सुरक्षात्मक भोजन
2. ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ
3. बॉडी बिल्डिंग फूड्स
4. चारा

उत्तर: सुरक्षात्मक भोजन

3. विटामिन की कमी से होने वाले रोग कहलाते हैं

1. आहार रोग
2. पुराने रोगों
3. कमी रोग
4. संचरित रोग

उत्तर: कमी से होने वाले रोग

4. निम्नलिखित में से कौन सा पोषक तत्व हमें बीमारियों से लड़ने में मदद करता है?

1. प्रोटीन
2. कार्बोहाइड्रेट
3. विटामिन
4. चारा

उत्तर: विटामिन

5. हमारे शरीर में पानी का प्रतिशत है

1. 50%
2. 60%
3. 70%
4. 100%

उत्तर: (सी) 70%

6. कमी से होने वाले सभी रोगों को किसके द्वारा रोका जा सकता है?

1. स्वच्छता
2. एंटीबायोटिक्स लेना
3. टीकाकरण
4. संतुलित आहार लेना

उत्तर: संतुलित आहार लेना

7. स्कर्वी किसकी कमी के कारण होता है?

1. विटामिन ए
2. विटामिन बी
3. विटामिन सी
4. विटामिन डी

उत्तर: विटामिन सी

8. विटामिन ए की कमी का कारण बनता है

1. रतौंधी
2. बेरीबेरी
3. पाजी
4. सूखा रोग

उत्तर : रतौंधी

9. निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य पदार्थ आयरन से भरपूर है?

1. पालक
2. समुद्री मछली
3. दूध
4. ये सभी

उत्तर: पालक

10. शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए कौन से लवण महत्वपूर्ण हैं?

1. चारा
2. विटामिन
3. सबजी
4. खनिज

उत्तर: खनिज

11. जिस सब्जी में पानी होता है वह है

1. पत्ता गोभी
2. बैंगन
3. आलू
4. ये सभी

उत्तर: ये सभी

12. आयोडीन की कमी से होता है

1. गण्डमाला
2. सूखा रोग
3. संतुलित आहार
4. पाजी

उत्तर: गण्डमाला

13. अति-पोषण के परिणाम

1. संतुलित आहार
2. पाजी
3. मोटापा
4. इनमें से कोई नहीं

उत्तर : मोटापा

14. एक छोटे बच्चे को शरीर निर्माण में मदद करने के लिए और अधिक लेने की आवश्यकता होती है।

1. बीमारी
2. प्रोटीन
3. खनिज पदार्थ
4. इनमें से कोई नहीं

उत्तर: प्रोटीन

15. निम्नलिखित में से कौन सा रोग विटामिन सी की कमी से होता है।

1. सूखा रोग
2. बेरी-बेरी
3. खून की कमी
4. पाजी

उत्तर: स्कर्वी

16. लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन को उपस्थित करने के लिए निम्नलिखित में से कौन सा आवश्यक है?

1. आयोडीन
2. लाल फास्फोरस
3. लोहा
4. सोडियम

उत्तर: लोहा

17. रिकेट्स किसकी बीमारी है?

1. हड्डियाँ
2. त्वचा
3. रक्त
4. केश

उत्तर: हड्डियाँ

18. मसूड़े और दांतों को स्वस्थ रखने के लिए निम्नलिखित में से कौन सा आवश्यक है?

1. विटामिन बी
2. विटामिन ए
3. विटामिन सी
4. विटामिन डी

उत्तर: विटामिन सी

19. निम्नलिखित में से किसे शरीर निर्माण भोजन माना जाता है?

1. कार्बोहाइड्रेट
2. प्रोटीन
3. वसा
4. विटामिन

उत्तर: प्रोटीन

20. निम्नलिखित में से कौन आपके आहार को अधिकतम रौगे प्रदान करेगा?

1. अंडा
2. टमाटर
3. पत्ता गोभी
4. गेहूँ

उत्तर : पत्ता गोभी

21. निम्नलिखित में से कौन एक ऊर्जा देने वाला घटक है?

1. प्रोटीन
2. विटामिन और खनिज
3. चारा
4. कार्बोहाइड्रेट और वसा

उत्तर: कार्बोहाइड्रेट और वसा

22. खाना पकाने और तैयारियों की प्रक्रिया में खो जाना।

1. पोषक तत्व
2. तेल
3. स्वाद
4. मसाले

उत्तर: पोषक तत्व

23. गुड़ किसका अच्छा स्रोत है ?

1. वसा
2. प्रोटीन
3. विटामिन
4. कार्बोहाइड्रेट

उत्तर: कार्बोहाइड्रेट

24. रूघेज किसमें मदद करता है?

1. हमारे शरीर को रोगों से बचाते हैं
2. आंत्र आंदोलन
3. ऊर्जा प्रदान करना
4. शरीर के विभिन्न अंगों का निर्माण और मरम्मत

उत्तर: आंत्र की गति

25. प्रतिदिन कितने भोजन करता है ?

1. 7
2. 4
3. 3
4. इनमें से कोई नहीं

उत्तर: 3

26. खनिजों की उच्चतम सांद्रता पाई जाती है

1. हड्डियों और दांत
2. त्वचा
3. हाथ और पैर
4. इनमें से कोई नहीं

उत्तर: हड्डियां और दांत

27. मानव शरीर में पानी का प्रतिशत है

1. 65
2. 70
3. 40
4. 80

उत्तर: 70

28. स्कर्वी किसकी कमी के कारण होता है?

1. विटामिन ए
2. विटामिन बी
3. विटामिन सी
4. विटामिन डी

उत्तर: विटामिन सी

29 . दोपहर के भोजन में हम कौन सी खाद्य सामग्री खाते हैं ?

1. दही, रोटी, दाल
2. बिस्किट, दूध
3. केवल फल
4. ये सभी

उत्तर: दही, रोटी, दाल

30. निम्नलिखित में से कौन वसा रहित और विटामिन ए का समृद्ध स्रोत है?

1. गाजर
2. आलू
3. शहद
4. अंडे

उत्तर: गाजर