एंजाइमोलॉजी (Enzymology) वस्तुनिष्ठ प्रश्न और उत्तर
प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए एंजाइमोलॉजी वस्तुनिष्ठ प्रश्न और उत्तर । उत्तर के साथ ये वस्तुनिष्ठ प्रश्न बोर्ड परीक्षाओं के साथ-साथ प्रतियोगी परीक्षाओं जैसे NEET, AIIMS, JIPMER आदि के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस आर्टिकल में एंजाइमोलॉजी (Enzymology) से संबंधित जानकारी को मुख्य रूप से प्रतियोगी और बोर्ड की परीक्षाओं के लिए बनाया गया है।
1. एंजाइम माइनस इसके कोएंजाइम के रूप में जाना जाता है:
- अपोएंजाइम
- धातुएंजाइम
- आइसोएंजाइम
- ये सभी
उत्तर: अपोएंजाइम
2. पेप्सिन का इष्टतम pH मान है:
- 1.4
- 2
- 3.5
- 5
उत्तर: 1.4
3. एंजाइमों के गैर प्रोटीन घटक के रूप में जाना जाता है:
- सहायक कारक
- उत्प्रेरक
- कोएंजाइम
- ये सभी
उत्तर: ये सभी
4. उनमें से कौन एंजाइमों का गुण नहीं है:
- प्रकृति में विशिष्ट
- रसायन विज्ञान में प्रोटीन
- प्रतिक्रिया में खपत
- प्रतिक्रिया की बढ़ी हुई दर
उत्तर: अभिक्रिया में सेवन किया जाता है
5. एक उत्प्रेरित प्रतिक्रिया शामिल है:
- उच्च सक्रियण ऊर्जा
- कम सक्रियण ऊर्जा
- संतुलित सक्रियण ऊर्जा
- ये सभी
उत्तर: उच्च सक्रियण ऊर्जा
6. Zn +2 एंजाइम के लिए एक अकार्बनिक उत्प्रेरक है:
- कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
- फॉस्फेट
- काइमोट्रिप्सिन
- माल्टेज़
उत्तर: काइमोट्रिप्सिन
7. इनमें से कौन एक कोफैक्ट है :
- अकार्बनिक आयन
- कार्बनिक अणु
- A और B दोनों
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: A और B दोनों
8. Mg +2 एंजाइमों के लिए एक अकार्बनिक उत्प्रेरक है:
- फॉस्फेट
- कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
- एमाइलेस
- एंटरोकिनेस
उत्तर: फॉस्फेटस
9. एक एंजाइम को पहली बार क्रिस्टलीकृत किया गया था
- जॉन नॉर्थ्रोप
- एडवर्ड बुचनर
- जेबी सुमनेर
- कोई भी नहीं
उत्तर: जेबी सुमनेर
10. निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
- एंजाइम एक जैव उत्प्रेरक है
- एंजाइम प्रतिक्रिया की दर को बढ़ाता है
- एंजाइम प्रतिक्रिया की सक्रियता ऊर्जा को कम करता है
- सब से ऊपर
उत्तर: उपरोक्त सभी
11. एंजाइमोलॉजी के जनक कौन हैं?
- एंटोन वॉन लीउवेनहोएक
- एडवर्ड हॉवेल
- जेबी सुमनेर
- जॉन नॉर्थ्रोप
उत्तर: एडवर्ड हॉवेल
12. एंजाइम की प्रकृति है
- प्रोटीन
- लिपिड
- कार्बोहाइड्रेट
- कोई भी नहीं
उत्तर: प्रोटीन
13. निम्नलिखित में से कौन सा सही है?
- अपोएन्ज़ाइम + कोफ़ेक्टर = होलोएन्ज़ाइम
- अपोएन्ज़ाइम – कोफ़ेक्टर = होलोन्ज़ाइम
- अपोएन्ज़ाइम = कोफ़ेक्टर – होलोन्ज़ाइम
- कोई भी नहीं
उत्तर: अपोएन्ज़ाइम + कोफ़ेक्टर = होलोएन्ज़ाइम
14. एक एंजाइम का प्रतिस्पर्धी अवरोधक है
- एंजाइम का संरचनात्मक एनालॉग
- एंजाइम का कार्यात्मक एनालॉग
- सब्सट्रेट का कार्यात्मक एनालॉग
- सब्सट्रेट का संरचनात्मक एनालॉग
उत्तर: सब्सट्रेट का संरचनात्मक एनालॉग
15. एंजाइमों को प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है
- दो
- तीन
- पाँच
- छह
उत्तर: छह
16. अधिकांश एंजाइम निष्क्रिय होते हैं
- 25ºC . पर
- 15ºC . पर
- 30-40ºC . के बीच
- 70ºC . से ऊपर
उत्तर: 70ºC . से ऊपर
17. एंजाइम गतिविधि के लिए SI इकाई है
- बेलो
- महो
- हेटर्स
- कटाली
उत्तर: कटाली
18. निम्नलिखित में से कौन गाउट रोग का कारण है?
- ज़ैंथिन ऑक्सीडेज एंजाइम की कमी
- ज़ैंथिन ऑक्सीडेज का अधिक उत्पादन
- -galactosidase एंजाइम की कमी
- लाइपेज एंजाइम की कमी
उत्तर: ज़ैंथिन ऑक्सीडेज का अधिक उत्पादन
19. एंजाइम ß- ग्लूसेरेब्रोसिडेज की कमी से परिणाम होता है
- गौचर रोग
- फैबर की बीमारी
- क्रैबे की बीमारी
- लेश-न्याहन सिंड्रोम
उत्तर: गौचर रोग
20. इनमें से कौन सा एंजाइम आणविक जीव विज्ञान से संबंधित है?
- डीएनए लिगेज
- डीएनए टोपोइज़ोमेरेज़
- पोलीमर्स
- सब से ऊपर
उत्तर: उपरोक्त सभी
21. एंजाइम-सब्सट्रेट कॉम्प्लेक्स के गठन के लिए प्रेरित फिट सिद्धांत किसके द्वारा प्रस्तावित किया गया था?
- कोशलैंड
- चार्ल्स लीबेग
- बुचनेर
- फिशर
उत्तर: कोशलैंड
22. एंजाइम जो अमीनो एसिड अनुक्रम में भिन्न होते हैं लेकिन एक ही प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं
- सह कारकों
- सह एंजाइमों
- एपो एंजाइम
- आइसोएंजाइम
उत्तर: आइसोएंजाइम
23. एंजाइमों का वर्ग जो सिंथेटिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है जहां दो अणु एक साथ जुड़ते हैं और एटीपी का उपयोग किया जाता है
- हाइड्रोलिसिस
- लाइसेस
- लिगैस
- आइसोमेरेसिस
उत्तर: लिगेज
24. पेप्सिन और यूरेस एंजाइमों के किस वर्ग के उदाहरण हैं
- हाइड्रोलिसिस
- लिगैस
- ऑक्सीडोरडक्टेस
- लाइसेस
उत्तर: हाइड्रोलिसिस
25. जिस तापमान पर एंजाइम की अधिकतम गतिविधि होती है वह है
- इष्टतम तापमान
- अधिकतम तापमान
- न्यूनतम तापमान
- कोई भी नहीं
उत्तर: इष्टतम तापमान
26. शराब में निम्न में से कौन सा एंजाइम ऊंचा होता है
- हेपेटाइटिस
- सीरम ग्लूटामेट पाइरूवेट Trasmittase
- एसिड फॉस्फेटस
- ग्लूटामाइल transpeptidase
उत्तर: ग्लूटामाइल transpeptidase
27. एंजाइम का गैर-प्रोटीन कार्बनिक भाग है
- सह-कारक
- सह एंजाइम
- अपो एंजाइम
- आइसोएंजाइम
उत्तर: सह-एंजाइम
28. एक को छोड़कर निम्नलिखित में से कोई भी प्रक्रिया प्रतिक्रिया की दर को तेज करने के लिए एंजाइम की सक्रिय साइट पर शामिल होती है-
- बॉन्ड स्ट्रेन द्वारा कटैलिसीस
- निकटता और अभिविन्यास द्वारा कटैलिसीस
- गैर-सहसंयोजक कटैलिसीस
- एसिड-बेस कटैलिसीस
उत्तर: गैर-सहसंयोजक उत्प्रेरण
29. एंजाइम की सक्रिय साइट के बारे में गलत कथन चुनें-
- सक्रिय साइट एक त्रि-आयामी फांक है
- सक्रिय साइट एक एंजाइम की कुल मात्रा का एक बड़ा हिस्सा लेती है
- सब्सट्रेट कई कमजोर आकर्षणों द्वारा एंजाइमों से बंधे होते हैं
- बाध्यकारी की विशिष्टता एक सक्रिय साइट में परमाणुओं की सटीक परिभाषित व्यवस्था पर निर्भर करती है।
उत्तर: सक्रिय साइट एक एंजाइम की कुल मात्रा का एक बड़ा हिस्सा लेती है
30. एक दिए गए सब्सट्रेट पर कई अलग-अलग एंजाइमों द्वारा कार्य किया जा सकता है, जिनमें से प्रत्येक एक ही सब्सट्रेट (ओं) का उपयोग करता है और एक ही उत्पाद (उत्पादों) का उत्पादन करता है। ऐसी विशेषताओं को साझा करने वाले एंजाइमों के एक समूह के अलग-अलग सदस्यों के रूप में जाना जाता है-
- समूह-विशिष्ट एंजाइम
- आइसोएंजाइम
- सब्सट्रेट विशिष्ट एंजाइम
- एलोस्टेरिक एंजाइम
उत्तर: आइसोएंजाइम