अमीनो एसिड वस्तुनिष्ठ प्रश्न और उत्तर:
1. निम्नलिखित में से कौन सा अमीनो एसिड आहार में लेना आवश्यक नहीं है?
- हिस्टडीन
- थ्रेओनाइन
- सेरीन
- लाइसिन
उत्तर: सेरीन
2. निम्नलिखित में से कौन बहुलक नहीं है?
- कार्बोहाइड्रेट
- न्यूक्लिक एसिड
- प्रोटीन
- लिपिड
उत्तर: लिपिड
3. निम्नलिखित में से कौन सा अमीनो एसिड आहार में पूरक होना चाहिए?
- फेनिलएलनिन
- सिस्टीन
- glutamine
- asparagine
उत्तर: फेनिलएलनिन
4. अपचय के दौरान एसिटाइल CoA उत्पन्न करने वाला एक अमीनो अम्ल है?
- कीटोजेनिक
- ग्लूकोजेनिक
- ज़रूरी
- ग्लूकोजेनिक और केटोजेनिक दोनों
उत्तर: कीटोजेनिक
5. यूकेरियोट्स में किसी भी पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला का पहला अमीनो एसिड है
- वेलिन
- मेथियोनीन
- ग्लाइसिन
- ऐलेनिन
उत्तर: मेथियोनीन
6. ऐलिफैटिक ‘R’ समूह वाले ऐमीनो अम्ल हैं
- ग्लाइसिन, ऐलेनिन, ल्यूसीन
- सेरीन, थ्रेओनीन, सिस्टीन
- लाइसिन, आर्जिनिन, हिस्टिडीन
- फेनिलएलनिन, टायरोसिन और ट्रिप्टोफैन
उत्तर: ग्लाइसिन, ऐलेनिन, ल्यूसीन
7. प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्रोटीन से मिलकर बनता है
- डी-एमिनो एसिड
- एल-एमिनो एसिड
- a और B दोनों)
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: एल-एमिनो एसिड
8. पीएच 7.0 पर ऋणात्मक शुद्ध आवेश वाले R समूह वाले दो अमीनो एसिड ___________ हैं
- एस्पार्टेट और ग्लूटामेट
- आर्जिनिन और हिस्टिडीन
- सिस्टीन और मेथियोनीन
- प्रोलाइन और वेलिन
उत्तर: एस्पार्टेट और ग्लूटामेट
9. यदि pK1 = 2.34 और pK2 = 9.60, तो समविद्युत बिंदु pI है?
- 5.87
- 5.97
- 3.67
- 11.94
उत्तर: 5.97
10. निम्नलिखित में से कौन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है?
- सेरीन
- थ्रेओनाइन
- लाइसिन
- हिस्टडीन
उत्तर: सेरीन
11. निम्नलिखित में से कौन एक इमिनो अम्ल है?
- अलैनिन
- ग्लाइसिन
- प्रोलाइन
- सेरीन
उत्तर: प्रोलाइन
12. निम्नलिखित में से कौन ग्लूकोजेनिक और किटोजेनिक दोनों है?
- आइसोल्यूसीन
- ल्यूसीन
- लाइसिन
- हिस्टडीन
उत्तर: आइसोल्यूसीन
13. एक अमीनो एसिड जो अपने कार्बन कंकाल के अपचय के दौरान एसीटोएसिटाइल सीओए उत्पन्न करता है, उसे _________ माना जाएगा
- ग्लाइकोजेनिक
- कीटजनक
- ग्लाइकोजेनिक और केटोजेनिक दोनों
- ज़रूरी
उत्तर: कीटोजेनिक
14. आइसोल्यूसीन में चिरल केंद्रों की संख्या है?
- 1
- 2
- 3
- 4
उत्तर: 2
15. ग्लाइसीन, ऐलेनिन, सेरीन और एसपारटिक एसिड जैसे अमीनो एसिड को …………………………….. कहा जाता है।
- आवश्यक प्रोटीन
- तात्विक ऐमिनो अम्ल
- गैर-आवश्यक अमीनो एसिड
- गैर-आवश्यक प्रोटीन
उत्तर: गैर-आवश्यक अमीनो एसिड।
16. अमीनो एसिड तीन भागों से बना होता है I. इ। ……………………………,……………………………।और……………………………।
- कार्बोक्सिल समूह, अमीनो समूह और पार्श्व श्रृंखला
- कार्बोक्सिल समूह, सल्फेट समूह और पार्श्व श्रृंखला
- कार्बोक्सिल समूह, नाइट्रेट समूह और पार्श्व श्रृंखला
- कार्बोक्सिल समूह, फॉस्फेट समूह और पार्श्व श्रृंखला
उत्तर: कार्बोक्सिल समूह, अमीनो समूह और पार्श्व श्रृंखला।
17. प्रकृति में कितने अमीनो एसिड मौजूद हैं?
- 100
- 200
- 300
- 400
उत्तर: 300
18. निम्नलिखित में से किस प्रक्रिया में प्रोटीन का उत्पादन होता है?
- अनुवाद
- ग्लाइकोलाइसिस
- फास्फारिलीकरण
- ग्लाइकोजेनिसस
उत्तर: अनुवाद
19. गैर-प्रोटीन कार्यों में, न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का अग्रदूत कौन सा है?
- टाइपोफैन
- टायरोसिन
- ग्लाइसिन
- arginine
उत्तर: टाइपोफैन
20. अमीनो अम्लों को …………………… में वर्गीकृत किया जाता है। समूह और आम तौर पर वर्गीकरण ……………………….. पर आधारित होता है।
- दो, ध्रुवीयता
- तीन, ध्रुवीयता
- चार, ध्रुवीयता
- पांच, ध्रुवीयता
उत्तर: चार, ध्रुवीयता।
21. निम्नलिखित में से किस प्रक्रिया में ग्लूकोजेनिक अमीनो एसिड का ग्लूकोज में रूपांतरण होता है?
- ग्लाइकोलाइसिस
- ग्लाइकोजेनोलिसिस
- ग्लुकोनियोजेनेसिस
- ग्लाइकोजेनिसस
उत्तर: ग्लूकोनोजेनेसिस
22. प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया के लिए कितने अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है?
- 10
- 40
- 20
- 60
उत्तर: 20
23. निम्नलिखित में से कौन एनाबॉलिक \ कैटोबोलिक की प्रतिक्रिया कर सकता है और यह ऊतक पीएच के नियमन में भाग लेता है?
- arginine
- glutamine
- एस्पार्टिक अम्ल
- asparagine
उत्तर: ग्लूटामाइन
24. साइड चेन में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन के लिए अलग-अलग 20 अमीनो एसिड होते हैं और गैर-ध्रुवीय हाइड्रोफोबिक समूह में निम्नलिखित अमीनो एसिड होते हैं।
- अलैनिन
- ग्लाइसिन
- मेथियोनीन
- उन सभी को
उत्तर: वे सभी।
25. यदि …………………………………….. नियमित आहार में अमीनो एसिड अनुपस्थित हैं तो शरीर के …………………………… अमीनो एसिड आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण कर सकते हैं।
- गैर-आवश्यक अमीनो एसिड और आवश्यक अमीनो एसिड
- तात्विक ऐमिनो अम्ल
- आवश्यक अमीनो एसिड और गैर-आवश्यक अमीनो एसिड
- इनमें से कोई भी नहीं
उत्तर: आवश्यक अमीनो एसिड और गैर-आवश्यक अमीनो एसिड।
26. अमीनो एसिड हैं
- कार्बोहाइड्रेट के निर्माण खंड
- न्यूक्लिक एसिड के निर्माण खंड
- लिपिड के निर्माण खंड
- प्रोटीन के निर्माण खंड
उत्तर: प्रोटीन के निर्माण खंड
27. अमीनो अम्ल में होता है
- दोनों अमीनो समूह और कार्बोक्सिल समूह
- दोनों अमीनो समूह और कीटो समूह
- केवल अमीनो समूह
- केवल कार्बोक्सिल समूह
उत्तर: अमीनो समूह और कार्बोक्सिल समूह दोनों
28. सरलतम ऐमीनो अम्ल है
- प्रोलाइन
- मेथियोनीन
- ग्लाइसिन
- सेरीन
उत्तर : ग्लाइसीन
29. 21 अमीनो एसिड है
- हाइड्रॉक्सी लाइसिन
- हाइड्रॉक्सिल प्रोलाइन
- सेलेनोसिस्टीन
- साइट्रलाइन
उत्तर: सेलेनोसिस्टीन
30. आमतौर पर एसडीएस पेज के बफ़र्स में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला अमीनो एसिड।
- एस्पार्टिक अम्ल
- ग्लूटॉमिक अम्ल
- ग्लाइसिन
- एसपारटिक एसिड और लाइसिन एक साथ
उत्तर : ग्लाइसीन