जैव अणु बहुविकल्पीय प्रश्न और उत्तर – Set 5:
1. निम्नलिखित में से किसकी एक शाखित श्रृंखला संरचना है
- एमाइलोपेक्टिन
- एनीलोज़
- सेल्यूलोज
- नायलॉन
उत्तर: एमाइलोपेक्टिन
2. कौन सा अमीनो एसिड एक चिरल है?
- अलैनिन
- वेलिन
- प्रोलाइन
- हिस्टडीन
- इनमें से कोई नहीं।
उत्तर: इनमें से कोई नहीं।
3. ग्लूकोज एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया करके बनाता है
- मोनोएसेटेट
- टेट्राएसेटेट
- पेंटा-एसीटेट
- हेक्सा-एसीटेट
उत्तर: पेंटा-एसीटेट
4. अमीनो अम्ल किसके निर्माण खंड हैं?
- कार्बोहाइड्रेट
- विटामिन
- वसा
- प्रोटीन।
उत्तर: प्रोटीन।
5. निम्नलिखित में से किसमें ग्लूकोसिडिक संबंध नहीं है?
- सुक्रोज
- एमाइलोज
- गैलेक्टोज
- माल्टोस।
उत्तर: गैलेक्टोज
6. जीवित प्रणाली में एंजाइम
- ऊर्जा प्रदान करें
- प्रतिरक्षा प्रदान करें
- परिवहन ऑक्सीजन
- जैविक प्रतिक्रिया उत्प्रेरित
उत्तर: जैविक प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करें
7. सबसे मीठी चीनी में निम्नलिखित में से कौन सी है:
- सुक्रोज
- शर्करा
- फ्रुक्टोज
- माल्टोस
उत्तर: फ्रुक्टोज
8. प्रोटीन संश्लेषण के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है
- अमीनो एसिड सीधे एम-आरएनए द्वारा पहचाने जाते हैं।
- का तीसरा आधार कम विशिष्ट है।
- केवल एक कोडन कोड।
- प्रत्येक टी-आरएनए में एक से अधिक अमीनो एसिड अटैचमेंट होते हैं।
उत्तर: कोडन का तीसरा आधार कम विशिष्ट है।
9. कौन सा कार्बोहाइड्रेट पादप कोशिकाओं का एक आवश्यक घटक है?
- स्टार्च
- सेल्यूलोज
- सुक्रोज
- विटामिन
उत्तर: सेल्युलोज
10. निम्नलिखित में से किसमें एक संक्रमण धातु है?
- क्लोरोफिल
- हीमोग्लोबिन
- विटामिन बी 12
- डीएनए
उत्तर: हीमोग्लोबिन , (c) विटामिन B12
11. -D (+) ग्लूकोज में चिरल कार्बन की संख्या है:
- पांच
- छह
- तीन
- चार
उत्तर: पांच
12. कौन सा सही है?
- स्टार्च a-ग्लूकोज का बहुलक है
- एमाइलोज सेल्युलोज का एक घटक है।
- प्रोटीन केवल एक प्रकार के अमीनो एसिड से बने होते हैं
- फ़्यूरानोज़ की चक्रीय संरचना में , ये 4 कार्बन और एक ऑक्सीजन परमाणु होते हैं।
उत्तर: स्टार्च a-ग्लूकोज का बहुलक है
13. एंजाइम किस वर्ग के यौगिकों से संबंधित हैं।
- पॉलिसैक्राइड
- पॉलीपेप्टाइड्स
- पॉलीनिट्रोथेरोसायक्लिक घटक
- हाइड्रोकार्बन।
उत्तर: पॉलीपेप्टाइड्स
14. डीएनए और आरएनए दोनों में, हेट्रोसायक्लिक बेस और फॉस्फेट एस्टर लिंकेज पर हैं
- चीनी अणु के क्रमशः C5′ और C2’।
- चीनी अणु के क्रमशः C2′ और C5’।
- चीनी अणु के क्रमशः C1′ और C5’।
- चीनी अणु के क्रमशः C5′ और C1’।
उत्तर: चीनी अणु के क्रमशः C1′ और C5’।
15. प्रोटीन हीमोग्लोबिन के लिए सही कथन ।
- जैविक प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।
- ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखता है।
- रक्त में ऑक्सीजन वाहक के रूप में कार्य करता है।
- बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है।
उत्तर: रक्त में ऑक्सीजन वाहक के रूप में कार्य करता है।
16. प्रोटीन में डाइसल्फाइड बंध निर्माण में कौन-सा क्रियात्मक समूह भाग लेता है?
- थियो ईथर
- थियोल
- थियो एस्टर
- थियोल एक्टोन ।
उत्तर: थियोल
17. निम्नलिखित में से एक चिरल एमिनो एसिड है:
- एथिललैनिन
- मिथाइलग्लायने
- 2-हाइड्रोक्सीमेथिल्रेस्फेन
- ट्रिप्टोफेन ।
उत्तर: 2-हाइड्रोक्सीमेथिल्रेस्फेन
18. न्यूक्लिक एसिड बेस जिसमें दो संभावित बाइंडिंग साइट हैं
- थाइमिन
- साइटोसिन
- गुआनिन
- एडेनिन।
उत्तर: गुआनिन
19. आरएनए में कौन सा क्षार मौजूद है, लेकिन डीएनए में नहीं।
- यूरासिल
- साइटोसिन
- गुआनिन
- थाइमिन।
उत्तर : यूरेसिल
20. सेल्यूलोज का पूर्ण हाइड्रोलिसिस देता है:
- एल ग्लूकोज
- डी-फ्रुक्टोज
- डी-राइबोज़
- डी-ग्लूकोज।
उत्तर: डी-ग्लूकोज।
21. फैटी एसिड और ग्लिसरॉल के लिए ट्राइग्लिसराइड्स को हाइड्रोलिसिस करने वाले एंजाइम को कहा जाता है:
- माल्टोस
- lipase
- ज़ाइमेज़
- पित्त का एक प्रधान अंश
उत्तर: लाइपेज
22. कोशिका के सदस्य मुख्य रूप से बने होते हैं:
- फॉस्फोलिपिड
- प्रोटीन
- वसा
- कार्बोहाइड्रेट
उत्तर: फॉस्फोलिपिड्स
23. कोशिका का सबसे प्रचुर घटक है
- लिपिड
- प्रोटीन
- पानी
- सेल्यूलोज
उत्तर: पानी।
24. एक न्यूक्लियोसाइड बनता है
- फॉस्फेट और नाइट्रोजन आधार
- पेंटोस शुगर और फॉस्फेट
- पेंटोस शुगर, फॉस्फेट और नाइट्रोजन बेस
- पेंटोस शुगर और नाइट्रोजन बेस।
उत्तर: पेंटोस शुगर और नाइट्रोजन बेस।
25. अमीनो अम्ल बनते हैं
- प्रोटीन
- वसायुक्त अम्ल
- वाष्पशील अम्ल
- α < – कीटो एसिड।
उत्तर: α<- कीटो अम्ल।
26. लैक्टोज अणु का बना होता है
- फ्रुक्टोज + फ्रुक्टोज
- ग्लूकोज + फ्रुक्टोज
- ग्लूकोज+ग्लूकोज
- ग्लूकोज + गैलेक्टोज ।
उत्तर: ग्लूकोज + गैलेक्टोज।
27. आयरन की अधिकतम मात्रा में होती है
- प्रोटीन
- अस्थि कोशिकाएं
- ल्यूकोसाइट
- एरिथ्रोसाइट्स।
उत्तर: एरिथ्रोसाइट्स।
28. ऊर्जा का तत्काल स्रोत है
- एटीपी
- शर्करा
- नाधी
- पाइरुविक तेजाब।
उत्तर: एटीपी।
29. सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है
- ग्लाइसिन
- वेलिन
- arginine
- कोलेजन
उत्तर: कोलेजन।
30. अमीनो एसिड जो हमारे शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं, कहलाते हैं
- डीमिनेटेड
- ज़रा सी बात
- ज़रूरी
- प्रोटीनयुक्त ।
उत्तर: अनिवार्य।