जैव अणु बहुविकल्पीय प्रश्न और उत्तर – Set 1:
1. अभिकथन: एराकिडिक एसिड एक असंतृप्त वसीय अम्ल है।
कारण: असंतृप्त वसा अम्लों में कार्बन परमाणुओं के बीच एक या अधिक दोहरे बंधन होते हैं।
- अभिकथन और कारण दोनों सत्य हैं और कारण अभिकथन की सही व्याख्या है।
- अभिकथन और कारण दोनों सही हैं लेकिन कारण अभिकथन की सही व्याख्या नहीं करता है।
- कथन सत्य है, परन्तु कारण असत्य है।
- अभिकथन और कारण दोनों असत्य हैं
उत्तर: अभिकथन और कारण दोनों गलत हैं
2. निम्नलिखित में से कौन एक पाइरीमिडीन नहीं है?
- यूरासिल
- साइटोसिन
- गुआनिन
- थाइमिन
उत्तर: गुआनिन
3. निम्नलिखित में से कौन एंजाइम के प्रतिक्रिया निषेध को प्रभावित करता है?
- आखरी उत्पाद
- बाह्य कारक
- एनजाइम
- सब्सट्रेट
उत्तर: अंतिम उत्पाद
4. निम्नलिखित में से कौन एक पॉलीसेकेराइड नहीं है?
- लैक्टोज
- स्टार्च
- ग्लाइकोजन
- गोंद
उत्तर: लैक्टोज
5. इन्यूलिन _______ और _______ से बना होता है।
- ग्लूकोज और फ्रुक्टोज
- ग्लूकोज और फ्रुक्टोज
- फ्रुक्टोज और मैनोज
- मैनोज और ग्लूकोज
उत्तर: ग्लूकोज और फ्रुक्टोज
6. एक प्रोटीन जिसमें संरचनात्मक और एंजाइमी दोनों लक्षण होते हैं
- कोलेजन
- ट्रिप्सिन
- मायोसिन
- एक्टिन
उत्तर: मायोसिन
7. एनएडीपी में विटामिन ______ होता है।
- बी 1
- बी2
- बी 3
- बी 12
उत्तर: बी3
8. ऊपर दिखाई गई संरचना है
- मन्नोज़
- फ्रुक्टोज
- शर्करा
- गैलेक्टोज
उत्तर: ग्लूकोज
9. अवरोधक एंजाइम की सक्रिय साइट से बांधता है। इसलिए प्रतिक्रिया को अवरुद्ध करना। यह एक उदाहरण है
- एलोस्टेरिक निषेध
- प्रतिक्रिया निषेध
- अप्रतिस्पर्धी निषेध
- प्रतिस्पर्धी निषेध
उत्तर: प्रतिस्पर्धी निषेध
10. ज्ञात सबसे तेज एंजाइम है
- डीएनए पोलीमरेज़
- कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
- कार्बोनिक डिहाइड्रोजनेज
- डीएनए लिगेज
उत्तर: कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
11. लेसिथिन a . है
- बहुशर्करा
- प्रोटीन
- न्यूक्लिक अम्ल
- लिपिड
उत्तर: तरल
12. एंजाइमों के संदर्भ में, निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है?
- अपोएंजाइम = होलोएंजाइम + कोएंजाइम
- होलोएंजाइम = एपोएंजाइम + कोएंजाइम
- कोएंजाइम = एपोएंजाइम + होलोएंजाइम
- Holoenzyme = Coenzyme – Apoenzyme
उत्तर: Holoenzyme = Apoenzyme + Coenzyme
13. रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए आवश्यक ऊर्जा की न्यूनतम मात्रा को कहा जाता है
- एंजाइमी ऊर्जा
- सक्रियण ऊर्जा
- सब्सट्रेट ऊर्जा
- दीक्षा ऊर्जा
उत्तर: सक्रियण ऊर्जा
14. पृथ्वी पर सर्वाधिक प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है
- प्रोटीन
- सेल्यूलोज
- लिपिड
- ‘स्टेरॉयड
उत्तर: सेल्युलोज
15. कोशिका में प्रोटीन संश्लेषण होता है
- साइटोप्लाज्म के साथ-साथ माइटोकॉन्ड्रिया में भी
- न्यूक्लियोलस में और साथ ही साइटोप्लाज्म में
- केवल परमाणु लिफाफे से जुड़े राइबोसोम पर
- केवल साइटोप्लाज्म में
उत्तर: कोशिकाद्रव्य में और साथ ही माइटोकॉन्ड्रिया में
16. नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए सर्वप्रथम प्रयोग किया जाने वाला एंजाइम है
- नाइट्रोजनेज
- नाइट्रोरेडक्टेस
- ट्रांसफेरेज़
- ट्रांज़ैमिनेज़
उत्तर: नाइट्रोजनीज
17. एक न्यूक्लियोटाइड बनता है
- नाइट्रोजन बेस, चीनी और फॉस्फेट
- पाइरीमिडीन, चीनी और फॉस्फेट
- प्यूरीन, चीनी और फॉस्फेट
- प्यूरीन, पाइरीमिडीन और फॉस्फेट
उत्तर: नाइट्रोजन क्षार, शर्करा और फॉस्फेट
18. Na+ जैसे वाहक आयन पदार्थों के अवशोषण की सुविधा प्रदान करते हैं जैसे:
- अमीनो एसिड और ग्लूकोज
- ग्लूकोज और फैटी एसिड
- फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
- फ्रुक्टोज और कुछ अमीनो एसिड
उत्तर: अमीनो एसिड और ग्लूकोज
19. एक एंजाइम लाता है
- सक्रियण ऊर्जा में कमी
- सक्रियण ऊर्जा में वृद्धि
- प्रतिक्रिया समय में वृद्धि
- प्रतिक्रिया समय में कमी
उत्तर: सक्रियण ऊर्जा में कमी
20. एंजाइम हेक्सोकाइनेज जो ग्लाइकोलाइसिस में ग्लूकोज को ग्लूकोज-6-फॉस्फेट में उत्प्रेरित करता है, ग्लूकोज- 6-फॉस्फेट द्वारा बाधित होता है। यह एक उदाहरण है
- प्रतिक्रिया allosteric निषेध
- गैर-प्रतिस्पर्धी निषेध
- प्रतिस्पर्धी निषेध
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: फीडबैक एलोस्टेरिक इनहिबिशन
21. प्रोटीन अणुओं की विशाल विविधता मुख्यतः किसकी विविधता के कारण होती है?
- प्रोटीन अणु के भीतर अमीनो एसिड अनुक्रम
- पेप्टाइड बॉन्ड्स
- अमीनो एसिड पर आर समूह
- अमीनो एसिड पर अमीनो समूह
उत्तर: प्रोटीन अणु के भीतर अमीनो एसिड अनुक्रम
22. बी-फॉर्म डीएनए में हेलिक्स के एक मोड़ की लंबाई लगभग है
- 3.4 एनएम
- 0.34 एनएम
- दोनों
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: 3.4 एनएम
23. निम्नलिखित में से किस सेट में पॉलीसेकेराइड होते हैं?
- स्टार्च, ग्लाइकोजन, सेल्युलोज
- सुक्रोज, माल्टोज, सेल्युलोज
- गैलेक्टोज, स्टार्च, सुक्रोज
- ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, लैक्टोज
उत्तर: स्टार्च, ग्लाइकोजन, सेल्युलोज
24. सबसे बुनियादी अमीनो एसिड है
- arginine
- ग्लाइसिन
- हिस्टडीन
- glutamine
उत्तर: आर्जिनिन
25. प्रोटीन की पेचदार संरचना किसके द्वारा स्थिर होती है?
- हाइड्रोजन बांड
- डाइसल्फ़ाइड बांड
- पेप्टाइड बॉन्ड्स
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: हाइड्रोजन बांड
26. एंजाइम का किमी मान सब्सट्रेट एकाग्रता का वह मान है जिस पर प्रतिक्रिया पहुंचती है
- ½ वीमैक्स
- शून्य
- वीमैक्स _
- 2 वीमैक्स
उत्तर: ½ वीमैक्स
27. जैव उत्प्रेरक किस समूह में हैं?
- पेप्टिडेज़, एमाइलेज, रेनिन
- ग्लूकोज, अमीनो एसिड, फैटी एसिड
- , पेप्सिन, स्टेप्सिन
- मायोसिन, ऑक्सीटोसिन, एड्रेनालिन
उत्तर: पेप्टिडेज़, एमाइलेज, रेनिन
28. एंजाइम जो हाइड्रोलिसिस के अलावा अन्य तंत्रों द्वारा सब्सट्रेट से समूहों को हटाने और डबल बॉन्ड में समूहों को जोड़ने के लिए उत्प्रेरित करते हैं, कहलाते हैं
- लाइसेस
- डीहाइड्रोजनेज
- दोनों
- इनमें से कोई नहीं
उत्तर: लाइसिस
29. तेल प्रचुर मात्रा में होते हैं
- वसा जो आम तौर पर कमरे के तापमान पर तरल होती है
- ग्लिसरॉल जिसमें तीन हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं
- फैटी एसिड के एस्टर
- संतृप्त फैटी एसिड
उत्तर: वसा जो आमतौर पर कमरे के तापमान पर तरल होती है
30. बांड जो प्रोटीन की तृतीयक संरचना में मौजूद नहीं हैं
- फॉस्फोडिएस्टर बांड
- हाइड्रोफोबिक etnactions
- आयोनिक बांड
- सहसंयोजी आबंध
उत्तर: फॉस्फोडिएस्टर बांड